|
|
Snelle Aardbeientaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 krentenbollen
250 gram aardbeien
1/8 liter slagroom
2 eetlepels suiker
2 eetlepels frambozen- of abrikozenjam
poedersuiker
Voorbereiding:
Snijd de krentenbollen doormidden en rooster ze kort onder de hete grill of in de broodrooster (deze bewerking kan ook achterwege worden gelaten). Snijd de gewassen, schoongemaakte en uitgelekte aardbeien in tweeen. Klop de slagroom stijf met de suiker.
Bereidingswijze:
Bestrijk de halve krentenbollen met de jam. Zet de onderste helften op de bordjes en verdeel er de helft van de slagroom over. verdeel daarover de aardbeien (houd een paar plakjes achter voor de garnering). Schep de resterende room op de aardbeien. Zet er de kapjes van de krentenbollen op met de jamkant naar boven. Garneer met de achtergehouden aardbeien en bestrooi met wat poedersuiker. Deze snelle taartjes zijn het lekkerst als ze meteen worden opgegeten.
|
|
|